[台中西屯] 台灣之光的歐式麵包 | 建築師資訊網
2020年2月25日—這家張泰謙麵包平常很常經過,看起來有一種低調奢華的外觀乍看經過的人不多,也沒甚麼人光顧的樣子但實際上生意火紅,每天出爐的麵包都可以賣的沒剩幾 ...
這家張泰謙麵包平常很常經過,看起來有一種低調奢華的外觀
乍看經過的人不多,也沒甚麼人光顧的樣子
但實際上生意火紅,每天出爐的麵包都可以賣的沒剩幾個
客人的回頭率高,熟客很多,連挑嘴同事都對其讚不絕口
甚至有些朋友會專程從外縣市來購買
去年年底11月時看到七周年慶88折,就特地來朝聖一下
店內有許多張師傅得獎的獎牌與獎狀
張泰謙本身跟吳寶春都是師承日本,兩人算是師兄弟的關係
張師傅有多次在烘焙業的得獎紀錄,也是台灣麵包之光
不過因為店面位於比較偏僻的國安一路,加上行銷上沒有吳寶春這麼厲害
故知名度是遠輸吳寶春的,所以很多人都不知道這家厲害的店
適逢開店七周年,這是我唯一一次看過它特價
張泰謙麵包的價格算偏高,平常比較少機會吃它
趁著這次88折便宜多買一點來吃囉
菜單
店內有很多種麵包,但因為都是當天一批一批烤好送出
所以在店內要看到全部的實品不太容易
可以先跟店員訂購後隔天再來取貨 (看起來很多熟客都這樣做)
店內招牌就是最上面的幾樣:
香蜜美人、義大利水果麵包、黑糖桂圓、骰子麻糬、熟成蜂蜜吐司、白吐司
販售的內容以歐式麵包為主體
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張泰謙麵包 | 建築師資訊網
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