【台中】張泰謙麵包。超推薦!世界冠軍師傅的幸福魔法麵包 | 建築師資訊網
2022年5月5日—他要做到,即使吐司放到發霉的時候,拿起來晃,質地還是軟的,不會乾硬。張泰謙麵包(10).【日式菠蘿】$30【卡士達麵包】 ...
******* 【張泰謙麵包】 地址:台中市西屯區國安一路1號
(google地圖不正確,確切是:國安一路&福林路交叉口)(文末有正確地圖) 電話:(04)24630919 營業時間:11:00~21:50 公休日:無
官方網站:張泰謙麵包_創造台灣食材的好滋味[1] FB:張泰謙麵包[2]
消費日期:2013/5 註:集點活動(詳情見文末) *******
前一天晚上在電視上看見這位張泰謙師傅的專題報導, 出生於苗栗南庄,麵包冠軍之路相同是艱辛刻苦, 赴日學習三年多、就讀專業學校學習,回台後繼續磨練技術。 (報導故事很精彩,有興趣的人可以上網找看)
二話不說,隔天馬上衝到店裡,尤其麵包店離我非常近!
在東海大學附近, 我想說:東海附近的朋友有福了~~~ 之前想吃精緻又高水準的麵包,總要大老遠跑到市區去,要不是欲望很強烈,還真有點懶惰。
張泰謙麵包店位在國安一路上,非常隱密,很多人甚至不知道這裡有條路(像是我)。
google地圖標示的位置是錯的喔!
正確位置是:國安一路&福林路交叉口(位在國安一路上),招牌滿明顯的。
這位就是張泰謙師傅,
「如果客人吃到我做的麵包, 臉上留下幸福的表情,我會開心一整天!」 _這是他做麵包的使命。
他真的成功了!!!
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