只有嘉義吃得到!在地人下午茶「四方形爆餡酥包」黃金脆皮 ... | 建築師資訊網
![只有嘉義吃得到!在地人下午茶「四方形爆餡酥包」黃金脆皮 ...](https://i.imgur.com/HN4GFva.jpg)
2022年4月27日—udn走跳美食/Mika有著可愛名字的『酥包』,是只有嘉義吃得到的下午茶小點心,大火油炸,炸成黃金脆皮,四方形爆餡酥包,小巧可愛,咬下去還有湯汁呢 ...
![只有嘉義吃得到!在地人下午茶「四方形爆餡酥包」黃金脆皮 ...](https://i.imgur.com/HN4GFva.jpg)
有著可愛名字的『酥包』,是只有嘉義吃得到的下午茶[1]小點心,大火油炸,炸成黃金脆皮,四方形爆餡酥包,小巧可愛,咬下去還有湯汁呢!除了酥包以外,香脆涮嘴的鮮魚酥也很好吃。
酥包
地址:嘉義市東區公明路293號(地圖[2])
電話:05-2225-935
營業時間:15:00–19:00
粉絲團:https://www.facebook.com/JiaYiShiSuBao/[3]
這一家離我住的蘭桂坊花園酒店[4] 步行只要7分鐘,這附近超多美食,我們從飯店出發,步行周邊美食一下午就可以掃十攤不誇張。
從下午三點開始營業到七點,店裡面有賣南瓜酥、蔬菜酥、杏鮑菇、花枝酥、鮮魚酥、蝦仁酥。酥包有分高麗菜、玉米、紅豆、地瓜,鹹的甜點都有,一個10元。
原來這一家店有20幾年歷史了,嘉義人真的是從小吃[5]到大呢。
第一次來買沒做功課,買了鮮魚酥跟高麗菜酥包,但回來看評價才知道要買花枝酥才對啦!可惡…下次再來。
鮮魚酥
但其實鮮魚酥也很好吃啦!外酥脆內軟嫩,魚肉很新鮮嫩口,外觀看起來有點類似鹹酥雞這樣。
就是我很喜歡的那種香酥脆口感。
高麗菜酥包|NT$.10元
以前只賣7元,這幾年漲價現在一個10元,應該鹹甜都各買一個才對,但連掃十攤的我們真的吃不下了⋯⋯只好買最安全的高麗菜酥包吃吃看,下次再去買其他口味。
因為還有行程要跑,所以換個地方開箱酥包,等到吃的時候已經冷掉了,但還是很酥脆好吃,真的很強。
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